在國民健康署推行的-我的餐盤之中，大家往往最容易忘記攝取-堅果種子類 不要說其他人了，在我工作的診所中，只有我跟我主管（同是營養師）會記得買一桶堅果來慢慢吃 堅果到底為什麼這麼重要呢？還要特別歸納一個「堅果種子類」來提醒大家一定要攝取？ 今天就來講講堅果的好處！
防疫期間還是要提醒大家，要維持身體一定的抵抗力 我們一定要多吃「原形食物」來攝取天然食物中的「維生素」及「礦物質」 白白心目中的理想餐盤是希望蔬菜可以佔一半的比例 好的澱粉像是糙米、地瓜、南瓜等佔1/4 優質蛋白質像是雞肉、魚肉、雞蛋及黃豆製品等佔1/4
為什麼有些人膽固醇、血糖都控制得很好 但還是會發生「心血管事件」呢？ 原來還有一些因素我們沒有考慮進去